يمكننا تعريف التغذية العلاجية على أنها عبارة عن خطة متكاملة للوجبات الغذائية تتحكم في تناول بعض الأطعمة أو العناصر الغذائية. 

وهي أسلوبٌ يعتمد على تقديم مجموعة من الأنظمة الغذائية تبعًا لحالة الشخص تحت إشراف أخصائي تغذية،


*~ أهمية التغذية العلاجية 


يمكننا تلخيص أهمية التغذية العلاجية في التالي :


– تخفيف الأعراض المرضية التي تصاحب بعض الأمراض والتي  من شأنها أن تزعج المريض.


 – الوقاية من مضاعفات  بعض الامراض او التقليل منها. 


– الوقاية من أمراض سوء التغذية .


– بناء اجسام صحيه وحيوية .


– تخطيط وجبات للأمراض المزمنة مثل: السكر ، القلب ، الضغط