المقادير

كوبين دقيق

ملعقتين كبار سكر

ملعقتين كبار زيت

ملعقة صغيرة خميرة

رشة ملح

نص ملعقة او ملعقه صغيرة يانسون

بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفه

نص كوب ماء داف


الطريقة:

نخلط جميع المقادير ونعجنها حتى تصير عندنا عجينه لينه تلزق باليد ثم نقسمها الى سته كور ونفردها ونخليها سميكه ثم نضعها بصينية وندهنها بصفار بيضه مع شوية حليب وخل ثم نغطيها بقطعه قماش ناعمه ونريحها نص ساعه وندخلها الفرن على حرارة ١٨٠م حتى تستوي تاخذ تقريبا من ٢٠ الى ٢٥ دقيقة