النظام الغذائي وطول العمر

 النظام الغذائي وطول العمر ومن أهم الدراسات التي نشرت في

 مجلة الطبيعة أكد العلماء أن هناك عالقة ً نحن ال نؤمن بأن النظام الغذائي بين طول العمر وبين النظام الغذائي )طبعا المتوازن هو الذي يطيل العمر، بل إن هللا يهيء هذا النظام كسبب لطول العمر(، فقد أظهرت د ارسة حديثة أن المحافظة على وزن طبيعي قد يساعد على إطالة العمر، وقد ركزت هذه الدراسة على تأثيرات البروتين الذي يطلق عليه )IRS2 )الذي ينقل إيعازات األنسولين إلى الخاليا الدماغية. 

وقال الباحثون إن هذه الفئ ارن "المهندسة" تعيش لمدة أطول ألن األمراض التي عادة ما تفتك بها - كالسرطان وأمراض جهاز الدوران - تتأخر بفعل نقص االيعازات األنسولينية للخاليا الدماغية رغم زيادة نسبة األنسولين في الدم. ويقول رئيس فريق البحث الدكتور موريس وايت من معهد هوارد هيوز الطبي إن ابسط سبيل إلطالة العمر يتلخص في تحديد وخفض نسبة األنسولين في الدم عن طريق ممارسة الرياضة واتباع نظام صحي في األكل.

 فاألكل الصحي والرياضة والوزن المنخفض تحافظ على حساسية األنسجة لألنسولين، مما يقلل من كمية الهرمون الضرورية للسيطرة على نسبة السكر في الدم. بالنتيجة سيتعرض الدماغ إلى كمية اقل من األنسولين.